菰樽 本醸造[こもだる ほんじょうぞう]

酒造りに適した好適米をもちい、伝統の「技」によって、米のうま味を引き出した、淡麗なのどごしの本醸造酒です。飲み終わった後にも、飾り物としてお使いいただけます。

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Komodaru Honjozo
Taste：Medium dry
Serving temperature：10℃〜45℃
Sake Type (designation)：Honjozo
Rice：Brewer’s rice
Rice Polishing Ratio：70%
Alcohol Content (by volume)：15%~16%
“Komodaru(*) Honjozo” is smooth and refreshing Honjozo with rich savoury flavour of rice extracted through traditional brewing skills using rice suitable for sake brewing. After drinking, the empty bottle can be used for decoration. (*) “Komodaru” literally means “barrel wrapped in woven mat”