商品詳細

当商品は数量・期間限定販売(11月〜2月頃)になります。“薪水”は、通常の清酒の製造工程にて行なわれる炭素濾過(香味の調整)、火入れ殺菌、割水(アルコール度数の調整)を一切行なわない、搾ったままの吟醸生原酒です。これまでは蔵でしか味わえなかったお酒を、当蔵元が“正宗”を名乗る前の銘柄である“薪水”の名を付け期間限定で皆様にお届けいたします。よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒につき保存中にも成分が変化しますので、できるだけお早めにお召し上がり下さい(要冷蔵;賞味期限 30日間)

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