商品詳細

焼稀 協会一号酵母 (やきまれ きょうかいいちごうこうぼ)
焼稀 協会一号酵母
酒 質 純米(生もと造り)
使 用 米 吉川産山田錦
精 米 歩 合 80%
アルコール度数 15度以上16度未満
価 格
(消費税抜)
720mL  2,485円
甘口
中口
やや辛口
辛口
雪冷え
花冷え
常温
人肌燗
ぬる燗
上燗
熱燗
5℃ 10℃ 20℃ 35℃ 40℃ 45℃ 50℃
 “焼稀 協会一号酵母”は、60年ぶりに当蔵元に復活した「協会一号酵母」を用いて、伝え書きにしたがい“百年前の造り”で醸した、生もと造りの純米酒です。吉川町特A地区の「山田錦」、名水「宮水」、そして「まぼろしの酵母」と百年前の「技」。これらが一体となった、濃醇な味ながら切れ味最高のお酒を一度お試し下さい。

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